A Universidade do Café Octavio nasce para suprir as necessidades deste crescente mercado, difundindo tecnologia e conhecimento com disciplinas que vão da agricultura cafeeira até a xícara de um bom e famoso cafezinho.

A UniOctavio tem como diferencial, direcionar seus cursos a baristas, donos de cafeterias, donas-de-casa, amantes do café, estudantes e consumidores que apreciam café de alta qualidade, oferecendo aulas que abordam temas como a colheita do café, o processo de torra e o momento do preparo da bebida.