
A história da Octavio Cafés Especiais começa na década de 1940 com o sonho de Octavio Quércia de produzir café de alta qualidade em Igaçaba, na região da Alta Mogiana. Antes disso, Giusepe e Vicente Quércia, avó e pai de Octavio, que vieram da Itália em 1890, já cultivavam um pequeno cafezal na região de Brodowski no início do século passado.
Hoje, os cafés e blends da Octavio Cafés Especiais são produzidos na Fazenda Nossa Senhora Aparecida, no Vale Octavio, município de Pedregulho, na Alta Mogiana – região de grande altitude e clima favorável, onde tradicionalmente se produzem os melhores cafés. A fazenda conta com três mil hectares e cinco milhões de pés de café. A produção anual é de 40 mil sacas de grãos, das quais 90%, em média, são exportadas.
A Octavio Cafés Especiais segue rigorosos padrões de qualidade e sustentabilidade exigidos pela Associação dos Produtores de Cafés Especiais da Alta Mogiana – conhecida internacionalmente como Alta Mogiana Specialty Coffees (AMSC) e já conquistou as certificações internacionais da Rainforest Aliance e Utz Kapech, de responsabilidade sócio-ambiental.